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Lasagne

Lasagne

von Lena Sommer | Jul 21, 2021 | Herzhaftes

LASAGNE

Zutaten

Zucchini
frische Tomaten
getrocknete Tomaten
Sonnenblumenkerne
Salzsole
Basilikum
Cashewkerne
Zitronensaft
Schabziegerklee
Wasser
italienische Kräuter
Olivenöl
Hefeflocken
Flohsamenschalen

Zubereitung

1.) Zucchini in dünne Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit Olivenöl und Salz marinieren und einlegen

2.) Tomatensoße: Sonnenblumenkerne, frische Tomaten, getrocknete Tomaten, italienische Kräuter, Wasser und Salzsole cremig mixen -> Flohsamenschalen darunter mischen

3.) Käsesoße: Hefeflocken, Zitronensaft, Cashewkerne, Wasser, Salzsole zu einer feinen Creme mixen
das ganze abwechselnd mit den Zucchini schichten und anrichten

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