Warum Sprossen?

Sprossen

…sind lebensfrische Rohkost mit höchster Ordnungsinformation, sie sind voller Enzyme, Vitamine, Mineralien und Spurenelemente. Sie sind lebendig im Sinne von Bircher-Benners Ordnungsgesetzen der Nahrungsenergie.

…Nie wieder in ihrer Entwicklung verfügt die Pflanze über eine so hohe Konzentration von wertvollen Nährstoffen wie in der Keimphase.

…zählen zu den größten Nährstoff-, Protein- und Enzymlieferanten!

…vermehren Masse und Gewicht um ein Vielfaches und sind in der Winterzeit billiger als jedes Treibhausgemüse.

…sind Über-Lebens-Mittel

…nähren, heilen, verjüngen und bauen vor.

…verkürzen wir die Nahrungskette, verlängern unser Leben.

…schenken uns in ihrer natürlichen Ganzheit Mineralien, Vitamine, Spurenelemente, Vitamine und Enzyme. Diese Inhaltsstoffe vervielfältigen sich innerhalb der Keimung und bieten sich in leichter aufnehmbarer Form an.

…lassen uns mit wenig Geld autonom werden.

…ebenso werden Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium, Kalium, Phosphor und Zink während des Keimungsprozesses an Enzyme gebunden und erreichen dadurch eine höhere Bioverfügbarkeit.

…sind durch den enzymatischen Vorgang vorverdaut und aufgeschlossene Nahrung. Somit nehmen sie dem Körper ein Minimum an Energie zur Aufspaltung in körpereigene Stoffe.

…Proteine werden in Aminosäuren zerlegt und können so besser aufgenommen werden 

…erhöhen das Vorkommen von essentiellen Fettsäuren.

…der Vitamingehalt erhöht sich und die Vitamine gehen eine Verbindung mit Enzymen ein, wodurch sie besser vom Körper aufgenommen werden können. Die Vitamine A, C, E sowie die wichtigen B-Vitamine steigen um das Vielfache an, bei einigen Sorten nimmt das Vitamin C um 600 % zu.